Диоксид кремния чаще известен как Е551. Эту пищевую добавку мы часто встречаем в продуктах питания, которые покупаем в магазинах. Так что же это такое и в чем его польза/вред? На самом деле это обыкновенный кварц – мелкий и прозрачный песок, образующийся после окисления кремния.
- Оказывается Е551 прекрасный нейтрализатор щелочной среды.
- С его помощью сыпучие продукты не образуют комков.
- Его применяют не только в пищевой промышленности, но и в химической, так как, растворяясь в кислоте, он образует стеклообразную массу.
- Он не растворяется в воде, но очищает ее своими ионами, благодаря чему защищает организм от старения.
Изначально этот элемент использовался при производстве цемента и бетона, керамики и стекла. Имеет отличные абразивные свойства. Другое название диоксида белая сажа говорит о его чистящей способности. Поэтому его добавляют в зубную пасту для удаления налета.
В качестве загустителя и стабилизатора Е551 начали использовать не так давно. Добавляют его в сыры, сухарики, чипсы, в кондитерские изделия и молочные продукты. А также в приправы, сахар, манку, сухое молоко, муку. Как нейтрализатор щелочи диоксид используется при изготовлении некоторых спиртных напитков, таких как вино и коньяк.
Купить диоксид кремния вы можете в компании NAVICHEM, которая занимается оптовой торговлей продуктов химической и нефтеперерабатывающей промышленности. Благодаря известности компании, продукцией пользуются не только российские предприятия, но и страны СНГ и ЕС.
В своей работе предприятие применяет новые технологии с целью улучшения качества продукции, сокращения затрат, создания новой стоимости. Это не только делает клиентов довольными, но и поддерживает высокую прибыльность и стабильность бизнеса.
На сайте представлены паспорта безопасности и сертификаты всех семнадцати элементов, которыми торгует компания.
На сайте вы найдете инструкцию, которая поможет заказать товар. Свяжитесь с продавцом, если появились дополнительные вопросы. Произвести платеж можно с банковской карты, внеся предварительные данные в форму заказа. Склады находятся в Москве, Астрахани и Екатеринбурге.
