Картофель – это наиболее популярный овощ, который пользуется спросом в индустрии общественного питания. Однако картошку всегда нужно чистить. Если требуется большое количество, то вручную чистить картошку достаточно сложно. В таком случае поможет картофелечистка электрическая. Интернет-магазин «Ресторан сервис» дает возможность приобрести большое количество промышленных картофелечисток на свой вкус.
Содержание:
Ассортимент
Данная компания предлагает широкий ассортимент товаров. Здесь можно найти:
- Тепловое оборудование;
- Холодильное оборудование;
- Барное оборудование;
- Электромеханическое оборудование;
- Фаст-фуд оборудование;
- Пекарское оборудование и многое другое.
Подробнее ознакомиться с ассортиментом товаров можно на сайте компании.
Что это?
Картофелечистка промышленная – это востребованное оборудование для чистки не только корнеплодов картофеля, но и свеклы, моркови или редьки. Чистка осуществляется качественно с минимальным количеством отходов. Это дает возможность ускорить и оптимизировать данные работы. Чистка происходит с помощью специальных барабанов. С помощью сильного напора воды овощи полируются после очистки.
Принцип работы
Работа картофелечистки осуществляется следующим образом:
- Через специальную воронку в барабан засыпается необходимое количество корнеплодов. Количество может составлять от нескольких десятков до нескольких килограмм.
- После включения начинают проводиться шлифовальные действия, которые убирают кожуру.
- Дополнительно включается подача воды, которая обеспечивает не только очистку картофеля, но и его мойку.
- После чистки и мойки, овощи поступают в подготовленную емкость. Далее, человек сможет убрать остатки кожуры или глазки вручную.
Плюсы
Электрическая картофелечистка отличается большим количеством положительных моментов. Наиболее значимыми являются:
- Бережная обработка корнеплода, что позволяет максимально сохранить массу;
- Простота и безопасность использования;
- Хорошая износоустойчивость;
- Для работы требуется минимальное количество воды и электроэнергии.
Отсюда можно сделать вывод, что использование электрической картофелечистки значительно облегчает работу.
